1 huevo
6 CS de leche desnatada
2 CS de Maicena
1 pizca de sal
Batimos el huevo, y en un vaso a parte mezclemos la leche con la Maicena para deshacerla bien. Mezclamos los ingredientes y añadimos un poco de sal.
Ponemos unas gotas de aceite en una sartén y cuando esté caliente vertemos unas dos o tres cucharadas de masa (dependiendo de lo grande que sea la sartén, en mi caso es muy pequeña). Cuando vemos que se despega la masa con mucho cuidado le damos la vuelta, y un ratito después ya podemos sacar la primera crep del fuego.
Los podemos rellenar con pavo y queso (tranchetes o quesitos), o dulces con nocilla dukan!
6 CS de leche desnatada
2 CS de Maicena
1 pizca de sal
Batimos el huevo, y en un vaso a parte mezclemos la leche con la Maicena para deshacerla bien. Mezclamos los ingredientes y añadimos un poco de sal.
Ponemos unas gotas de aceite en una sartén y cuando esté caliente vertemos unas dos o tres cucharadas de masa (dependiendo de lo grande que sea la sartén, en mi caso es muy pequeña). Cuando vemos que se despega la masa con mucho cuidado le damos la vuelta, y un ratito después ya podemos sacar la primera crep del fuego.
Los podemos rellenar con pavo y queso (tranchetes o quesitos), o dulces con nocilla dukan!
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